Центральне рисове поле. Кожен народ крім своїх культурних та мовних особливостей, відрізняється і веденням сільського господарства. Якщо у нас в Україна основною посівною культурою є пшениця та цукровий буряк, що складають немалу частку експорту країни, то в азіатських країнах – це рис. Особливо, що стосується В’єтнаму та Китаю. Проживши у В’єтнамі більше року, я багато чого побачив, засвоїв та дізнався про цю країну. І якщо раніше ще навчаючись в школі, я думав, що рис росте приблизно так як всі інші посівні культури, то приїхавши у В’єтнам мій стереотип зламався, не встиг я і оком змигнути!

Зелене поле, по ньому кинуті спеціальні водні канали, що постійно орошають землю, і таким чином рис росте в воді, а точніше в болоті:) В’єтнамці у конусоподібних капелюхах ніби чарівники трудяться на своїх плантаціях. Уявляєте скільки рук проходить рис, перш ніж потрапити до нас з вами!

Рисові поля вражають своєю яскравістю, вся інша рослинність на їх фоні просто сіра маса!

Сьогодні В’єтнам займає перше місце в світі за експортом рису, це і є основною статтею доходності країни. Тому наступного разу, як ви будете в черговий раз їсти рис, будь то вдома чи в ресторані, подумайте, що одна рослина дає не більше 20 зерен (рисин). А тепер уявіть скільки довелось комусь попрацювати, щоб назбирати вам тарілочку запашного білого чуда. Bon appétit! :)