Остров Кос является одним из самых популярных греческих островов. Остров популярен, прежде всего, из-за своего мягкого и целебного климата. На острове много источников с пресной водой, есть также минеральные воды.
Кос с древнейших времен являлся международной здравницей. Здесь отдыхали как простые смертные, так и сильные мира сего, например, египетские цари Птолемеи. Самым знаменитым жителем острова является Гиппократ, и это не случайно. Гиппократ принадлежал к древнему роду врачевателей, которые поклонялись богу-целителю Асклепию. Куль т Асклепия на Кос занесли дорийцы.
В средние века Кос входил в состав государства Госпитальеров, столица которого находилась на острове Родос. В 1522 году рыцари добровольно покинули остров и отправились на Родос, для того чтобы дать там решительный бой армии султана Сулеймана Великого.
Турки владели островом до 1912 года, а затем он попал в руки итальянцев. Остров остался в стороне от бурных событий начала 20 века, когда между Турцией и Грецией происходил обмен населения. Таким образом, на острове осталось много турок и на Косе вполне можно ощутить восточный колорит.
В 20 веке Кос подвергся землетрясению страшной разрушительной силы. Почти весь средневековый город был разрушен и заново восстановлен итальянскими археологами. Однако, землетрясение открыло миру также античный город, на котором был построен средневековый. Сегодня три четверти столицы острова занимают археологические раскопки, которые относятся в большинстве своем к римскому периоду.
Самым же значительным археологическим памятником на острове является храм посвященный Асклепию. Итальянцы реставрировали храм и теперь это приятная археологическая зона; несколько ярусов помещений, по которым приятно совершать прогулки.